lundi 25 août 2008
Boeuf Bourgignon à ma façon
Pour le souper j'ai préparé un Boeuf Bourgignon en lui donnant quelques petites touches personnelles.
La préparation était la même que celle du fameux Boeuf Bourgignon des grands Chefs mais je n'y ai pas mis de vin d'une part et j'ai rajouté de la crême fraiche d'autre part avec comme accompagnement des pommes de terre nature.
C'était excellent!
