Alors un tout grand MERCI à mon amie Minva pour sa superbe recette de HARCHA!!!! J'ai visité son blog et suis tombée sur ces petits pains de semoule, ils m'avaient l'air appétissant... Cela faisait bien longtemps que j'étais à la recherche d'une bonne...

Mon mari en raffole de ces pains bien dorés!! Je les prépare toujours de la même manière que ceux-là... idem recette!! Ingrédients: - 200gr de farine blanche + 350gr de semoule fine (smid) = 550gr de farine! - 1 sachet de levure sèche (en grain) boulangère...

Voici mes pains pour le repas du Sohor (c'est-à-dire le petit déjeûner en période de Ramadan, où il faut avoir terminé de manger avant l'aube)... Qu'en pensez-vous? C'est la même recette de mes premiers petits pains sauf qu'au lieu de les cuire au four...

Aujourd'hui j'ai préparé de bons petits pains avec un mélange de farine et semoule fine, le résulta t n'en était que meilleur... Voici ma recette p our 13 petits pains, il vous faut: - 350gr de farine blanche + 200gr de semoule fine à mélanger ensemble!...