mercredi 24 septembre 2008

Mes minis-cakes au citron ou au nutella

J'ai voulu testé ceux au Nutella, un vrai délice, je vous les conseille vivement, on sentait bien le goût du Nutella à l'intérieur, très très bons!!! Ceux au citron, je connaissait déjà... Ces minis-cakes je les ai préparé pour mes enfants pour leur collation de l'école!! LA RECETTE ...très simple! Pour une 20tènes de minis cakes, vous avez besoin; - 4 oeufs - 1 grand verre de limonade de sucre fin + 2 sachets sucre vanille - 1 grand verre d'huile végétale - 1 citron pressé - 1 grand verre et... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre 2008

Ma couronne au noix et raisins secs

Voici un des cakes préferés de mon cher mari!! Personnellement je n'aime pas les pâtisseries, cakes aux raisins secs mais pour lui faire plaisir, je lui en ai préparé un rien que pour lui, le voici...
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mercredi 24 septembre 2008

De retour...

Bonsoir à tous!! Je suis de retour d'un assez long moment passé sans mon blog, j'avoue, il m'a manqué!! J'ai eu quelques petits soucis de connexions internet, pas trop grave, et à présent c'est règlé!! je suis de retour et en force pour vous proposer mes dernières recettes... J'espère qu'elles vous plairont!!
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vendredi 19 septembre 2008

Mon fameux gâteau tout chocolat!!!!

OOOOOOOOOOOOuuufffffffffffff enfin je l'ai terminé ce succulent gâteau!!! Il m'en a fallu de temps, il se prépare en plusieurs étapes et à chaque fois j'ai dû faire attention de ne pas me lêcher les doigts... (et bien oui comme on est encore en période de Ramadan!!!) Comment y résister??? Le chocolat en sort de partout et pourtant il va bien falloir patienter jusqu'à ce soir pour le goûter... En attendant le voici, je vous le présente, il s'appelle "gâteau tout chocolat" et je suis folle de lui, comme toutes les femmes... [Lire la suite]
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vendredi 19 septembre 2008

Mes citrons confits à la marocaine

Vous connaisez surement!! Les fameux citrons que l'on fait mariner dans de l'eau bouillante et du sel... J'aime beaucoup les plats avec un petit goût citronné, comme un bon poulet "m'hammar des fêtes avec des olives vertes ou encore un délicieux plat de poisson au four avec sa bonne odeur de citron!! Je me suis ravitailler et pour ma part je suis satisfaite, mon bocal est bien rempli et mes citrons peuvent être conservés toute une année de cette manière. Je vous explique comment j'ai procédé... étape par étape... pour... [Lire la suite]
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jeudi 18 septembre 2008

Mes pâtes au Saumon & champignons à la crème

Pour ce soir, je nous ai préparé de bonnes pâtes au saumon à la crème!! C'est une délicieuse sauce onctueuse et très parfumée avec un peu de noix de muscade et quelques feuilles d'Aneth... Normalement je prépare cette sauce avec des tagliattelles comme accompagnement mais comme je n'en avais plus, j'ai opté pour des fusilis, qui feront bien l'affaire!! Voici un plat déjà servi (pour mes enfants biensûre!! :)- LOL!!!
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dimanche 14 septembre 2008

Mon cake au citron + mon cake aux pommes

Aujourd'hui nous étions toute la famille réunies, je nous ai préparé 2 cakes, un nature au citron et l'autre aux pommes... Les voici en photos!! un par un... mon cake nature au citron Mon cake aux pommes... Ma recette pour 2 cakes comme les miens, ou si vous voulez juste un cake, il faudra diviser mes ingrédients par 2... Pour cette recette, j'utilise 1 grand verre de limonde de +/- 200ml qui me sert de doseur!! Ingrédients pour 2 cakes: - 10 oeufs entiers - 2 grds verres de sucre fin... [Lire la suite]
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dimanche 14 septembre 2008

Briouates aux fruits de mer

J'aime beaucoup la fameuse Pastilla aux fruits de mer!! J'avais envie d'en préparé une depuis bien longtemps mais le seul petit inconvénient, c'est que lorsqu'on la déguste et qu'elle ne se fini pas, il en reste toujours des parts!! Ce qui n'est pas trop joli! Alors les briouates je trouve ça mieux, plus petit et chacun n'en fait qu'une ou deux bouchées!! Je les ai préparé frit dans l'huile, normalement je les met au four c'est moins gras!! Mais cette fois j'avais envie de les essayer frit et le résultat était super!! Elles... [Lire la suite]
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dimanche 14 septembre 2008

Mes gaufres à la vanille "bis"

Hello!! Comme je vois que vous avez aimé mes gaufres, et comme mes proches les ont goûté et apprécié, j'en ai refaites une bonne trentaine!! Alors en avant mes photos, rien que pour le plaisir des yeux...
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jeudi 11 septembre 2008

Mes gaufres à la vanille

Voici une excellente recette de gaufres que j'ai retrouvé dans mes tiroirs, sur la feuille de la recette j'avais noté "super" et même entouré!! Alors j'étais tellement curieuse d'en connaître le résultat que je l'ai testé, conclusion j'en suis très satisfaite !! Mes enfants vont beaucoup aimé avoir de bonnes gaufres faite maison pour leur collation de demain... Ma recette, pour une belle assiette comme la mienne j'ai divisé les ingrédients par 2 et c'est juste assez pour 5 personnes!! Ingrédients pour 10... [Lire la suite]
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